Con el fin de poner en marcha el Programa Piloto previo al Programa Nacional de Diagnostico, Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis Bovina y el Programa Nacional de Trazabilidad Pecuaria en todos los hatos ganaderos representantes del sector privado y gobierno firmaron un Convenio de Cooperación Técnica y Financiera entre la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Sula (AGAS), Lácteos de Honduras (LACTHOSA) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).
Este convenio tiene como principal objetivo, proteger la salud humana, la salud animal y garantizar la inocuidad de productos de origen bovino, así como establecer un proceso de ordenamiento, producción, procesamiento e industrialización de la cadena de la producción láctea como modelo a ser implementado a nivel nacional.
“Como industria queremos garantizar que todos nuestros fieles consumidores reciban en sus casas productos que cumplan con los más altos estándares de calidad, esto implica trabajar de la mano del productor nacional para capacitarlo y orientarlo acerca de las normas fitosanitarias que deben seguir”, expresó Eliú Rivera, representante de Lacthosa Sula.
El apoyo de Lacthosa Sula consistirá en brindar capacitación técnica a través del Instituto de Capacitación y Certificación Sula (ICCSULA) para asegurar la ejecución del Programa Piloto que busca erradicar y eliminar de los hatos ganaderos la brucelosis y tuberculosis.
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